Vitamine e minerali che accelerano il metabolismo

Il metabolismo un processo attivato dall’organismo per abbattere alimenti e sostanze nutritive, per acquisire energia e per sostenere diverse funzioni corporee. Ciò che le persone consumano, comprese le vitamine ed i minerali, influenzano il loro metabolismo.

Un metabolismo più veloce consume le calorie più rapidamente rispetto ad uno più lento, rendendo meno probabile che una persona prenda peso. Il metabolismo di una persona diminuisce in modo naturale con l’avanzare dell’età. Alcune vitamine e minerali possono rendere più efficace e veloce il metabolismo. In questo articolo ti mostrerò quali sono le vitamine ed i minerali che accelerano il metabolismo.

Vitamine del gruppo B

Le vitamine B svolgono un ruolo fondamentale per stimolare il metabolismo del corpo, tra cui quello di accelerarlo. Ecco quali sono le vitamine del gruppo B:

  • B-12: è essenziale per metabolizzare le proteine ed i grassi
  • Folati
  • Biotina
  • B-6: anch’essa ha la funzione di metabolizzare le proteine
  • Acido pantotenico o vitamina B-5
  • Niacina o vitmina B-3
  • Riboflavina o vitamina B-2
  • Viamina o B-1

Ecco quali sono i cibi che contengono vitamine del gruppo B:

  • Carni magre e frutti di mare
  • Cereali integrali, compresi orzo e riso integrale
  • Latticini
  • Uova
  • Determinati frutti, come banane, mele, uva e anguria
  • Noci e semi
  • Alcune verdure, inclusi spinaci, patate e zucca

Vitamina D

Le persone con poca vitamina D, tendono ad avere più grasso nel loro corpo. La vitamina D può stimola il controllo della glicemia e migliorano la resistenza all’insulina nelle persone con diabete. Gli alimenti che contengono vitamina D sono:

  • Tuorli d’uovo
  • Pesce ricco di grassi, come salmone, sgombro e sardine
  • Olio di fegato di merluzzo
  • Fegato di manzo
  • Latticini
  • Latte vegetale
  • Cereali per fare colazione
  • Alcuni tipi di funghi

Calcio

Anche il calcio è molto importante per avere un metabolismo sano e veloce, per avere delle ossa forti e per controllare il livello degli zuccheri nel sangue. Secondo alcuni studi, un maggiore consumo di calcio unito alla vitamina D può aiutare a perdere peso, soprattutto nelle persone che soffrono con il diabete di tipo 2. Esistono gli integratori di calcio, ma è meglio che tu ottenga abbastanza calcio dalle fonti alimentari. Ecco quali sono i cibi che contengono una quantità considerevole di calcio:

  • Latte
  • Yogurt
  • Cereali
  • Succo d’arancia
  • Verdure a foglia scura e a foglia verde
  • Semi
  • Mandorle

Ferro

Il corpo ha bisogno di ferro per crescere e per sviluppare un metabolismo efficiente e veloce. Il ferro è anche fondamentale per il corretto funzionamento delle cellule e per la produrre alcuni ormoni. Questa sostanza è inoltre molto importante per trasportare l’ossigeno nei globuli rossi, i quali lo trasportano a loro volta da e verso i muscoli e verso i tessuti del corpo. Se soffri di ferro basso, potresti non inviare abbastanza ossigeno ai muscoli. I muscoli a basso contenuto di ossigeno non possono bruciare i grassi per ottenere l’energia. Il ferro basso interferisce anche con l’efficacia del metabolismo. Ecco quali sono gli alimenti che contengono delle buone quantità di ferro:

  • Carne
  • Fagioli
  • Cereali
  • Riso integrale
  • Noccioline
  • Verdure a foglia scura e a foglia verde
  • Tofu e soia

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